Bingo desde el primer día

El nuevo restaurante El Manjar supera todas las expectativas en tiempo récord

Es lo que pasa cuando se juntan dos profesionales de mucho recorrido con un objetivo sencillo pero con intenciones. El restaurante El Manjar, inaugurado hace apenas unas fechas en la calle Salvador Allende de Torremolinos (para muchos malagueños, la calle del Hotel Pez Espada), se ha convertido en una referencia para los vecinos de la zona, e incluso de muchos puntos de la Costa del Sol, atraídos por la nueva propuesta marinera de Fernando Sánchez y José Antonio Jódar.

El primero se ha curtido en la mejor hostelería (trabajó durante ocho años en la sala del emblemático La Reserva 12), mientras que su socio abrió un establecimiento con el mismo nombre que éste hace tres años en la zona de El Pinillo, también en Torremolinos. 

El resultado salta a la vista. Los dos han conseguido captar a diario a una clientela fiel a la cocina marinera y mediterránea que aquí encuentra platos de esa tendencia a precios que son una auténtica ganga y en raciones abundantes.

Salvo un arroz con carabineros, toda la oferta se mueve entre los seis euros y medio por ración a los 15 euros de un estupendo arroz caldoso para dos personas. Entrantes, carnes y sugerencias alternativas consolidan una carta honesta, sencilla, sin aspavientos esnobistas y con un producto fresquísimo de temporada que explicarían el porqué de este éxito inmediato.

Tampoco hay que olvidar que ofrece a diario un menú muy digno (primero, segundo, postre, bebida y café) a solo 9, 5 euros que se modifica cada jornada. Una rareza por estos lares de enorme concentración turística. En definitiva, una estupenda ocasión para los aficionados al pescaíto y la arrocería.