El restaurante de segunda línea de playa que ha ensanchado La Carihuela

El restaurante de segunda línea de playa que ha ensanchado La Carihuela

por | Jul 31, 2019 | Actualidad, Barras & Mesas

Twitter

Compartir

Restaurante: El Manjar

Localidad: 29620 Torremolinos

Dirección:  Av. Salvador Allende, 40 (Calle del Hotel Pez Espada)

Tel: +34 951 634 378

Cierra: Lunes

Precio medio: 17 €

__________

Apenas lleva unas pocas semanas abierto y ya se ha llevado el gato al agua. El restaurante El Manjar Playa hacía muchísima falta en una zona muy cercana a La Carihuela y situada en segunda línea de playa -a menos de 150 metros- que, hasta la fecha, ejercía prácticamente de laboratorio de pruebas de restaurantes étnicos que permanecían en activo menos tiempo que lo que dura el paquete de cigarrillos de un fumador empedernido.

El Manjar Playa ha sabido leer al dedillo los gustos y hábitos de unos vecinos y visitantes que preferían saborear, más que un curry pasado de picante o un taco mejicano, los productos casi infinitos de un mar muy cercano. Dicho y hecho. Y lleno completo.
No solo la excelente frescura de la materia prima que manejan sus dueños, Fernando Sánchez y José Antonio Jódar, y la sugerente oferta de una carta muy bien confeccionada han captado la atención de una clientela fidelísima, casi multitudinaria. Porque los precios son igualmente óptimos y los platos, muy abundantes.
La tortilla de camarones (4 €), la ensalada El Manjar (de aguacate, lechuga, nueces, queso manchego, canónigos, cherry y miel de caña (7 €), un excelente calamar a la plancha (12 €), pulpo a la brasa (18 €) o un sabrosísimo arroz caldoso para dos personas (16 €) y pescaítos o moluscos que debieron morir solo minutos antes de su consumo parece que han puesto punto y final a las aventuras hosteleras que fracasaban estrepitosamente con anterioridad a la apertura de este restaurante honesto, muy marino en su interior y de amplia terraza al aire libre.

Pulpo a la brasa
Calamar a la plancha

Contáctanos

629044574
email@domain.com

¿Quieres saber más?

Galería
Agenda
Últimas entradas

Síguenos

Envíanos un email

4 + 13 =

Crema de queso de cabra con miel y queso de oveja con boletus

Crema de queso de cabra con miel y queso de oveja con boletus

por | Jul 31, 2019 | Actualidad, Productos, Últimas noticias

La empresa cordobesa Pago de los Balanchares acaba de lanzar al mercado otros dos de sus famosos productos gourmet, siempre con la intención de desarrollar un proyecto ambicioso que trata de posicionar los productos andaluces tanto en España como en el extranjero. Marca, imagen y elaboraciones originales que pretenden modificar las presentaciones más tradicionales y aquellos sabores, no exentos de tópicos, que acompañan a la idiosincrasia gastronómica andaluza.

Los dos nuevos productos de los Balanchueros, fábrica establecida en la localidad de Azuheros, son la crema de cabra con miel y la crema de oveja con boletus.
Magníficas para servir en cócteles, entrantes de almuerzos y cenas y celebraciones más informales -obvio que también en casa con la familia o los amigos-, las dos cremas son idóneas para untar en panes finos previamente tostados, e incluso para espesar salsas de sabores suaves con aportes dulces o ligeramente saladas con mucho equilibrio. 
El precio es muy asequible. Tanto la tarrina de queso de cabra con miel como la de queso con boletus cuestan 3,50 euros. 
Nace Sherrylover, la marca de los orgullosos apasionados del Jerez

Nace Sherrylover, la marca de los orgullosos apasionados del Jerez

por | Jul 27, 2019 | Actualidad

  1. Nota de prensa

Nace Sherrylover, la marca de los orgullosos apasionados del Jerez

Jerez, 24 de julio de 2019. Hoy se presenta de forma oficial Sherrylover, una nueva marca registrada que quiere servir como punto de unión de todas las personas aficionadas al Jerez a nivel internacional.

La palabra sherrylover es desde hace muchos años el hashtag más usado en redes sociales cuando se conversa sobre los vinos del Marco de Jerez, su historia, su cultura y sus curiosidades. Ahora, con el lanzamiento de esta nueva marca, se pretende canalizar toda esa información, orgullo y pasión de los cientos de miles de aficionados al Jerez que hay en todos los rincones del mundo.  

Para ello se ha puesto en marcha la web www.sherrylover.com, así como espacios en las principales redes sociales: Instagram, Facebook y Twitter, donde se comparte información de actualidad de las bodegas y vinos del Marco de Jerez. El objetivo es no solo difundir contenidos, si no crear puntos de encuentros donde se converse y disfrute gracias a la pasión compartida.

Además, Sherrylover ha lanzado una línea de ropa con diseños muy atractivos. En un primer momento, y coincidiendo con el verano, ha presentado unas camisetas para hombre y mujer. Diseños pensados para los amantes del Jerez y del vino en general, a los que además de apasionarles un buen vino, les gusta significarse como lo que son, unos orgullosos Sherrylover.  

Para más información o concertar una entrevistacontactar con: 

Ignacio Ordóñez: +34 619 034 730

Camisetas Sherrylover

Camisetas Sherrylover

nacho@sherrylover.com

Alexso, un menú de verano impecable

Alexso, un menú de verano impecable

por | Jul 27, 2019 | Actualidad

Alexso
Dirección: Mariblanca, 10, 29012 Málaga.
Tel de reservas: +34 952 849 558.
Cierra: domingos y lunes
José Antonio Moyano

José Antonio Moyano

Si llega a ser soldado en lugar de cocinero, José Antonio Moyano no se habría curtido en una batallita de cuatro tiros y pocas bajas, sino en la mismísima Stalingrado. Chef en tres de los templos primigenios que ya anunciaban el boom gastronómico malagueño (Café de París, Limonar 40 y Montana), este hombre discreto y muy poco aficionado a los excesos mediáticos abrió en verano de 2016 un pequeño restaurante en el centro de la capital. Se llama Alexso (son las iniciales de sus dos hijos) y apostó por un lema corto para informar de lo que siempre pretendió en este local: Cocinando sensaciones.
Pala de tierra de vainilla

Pala de tierra de vainilla

Efectivamente son sensaciones lo que él transmite en su carta, que refleja un modo divertido, fresco, de técnica depurada y productos frescos bien enlazados para hacer una oferta de altura sin necesidad de que los precios sean igual de altos.
El menú que ha preparado para este verano resulta impecable, como no podia ser de otra forma. Al fin y al cabo, Moyano no solo tiene mucho gusto, sino que es un veterano de la degustación más agradable. Una y otra cosa quedan demostradas en ese menú estival que juega con las raíces malagueñas para transformarlas en hojas perennes de grandes aromas, sabores, texturas y presentación colorista.
El menú de verano de Alexso lo componen cuatro platos, un prepostre y un postre que no lo parece pero que sí lo es. Ajoblanco malagueño con carpaccio de gamba blanca y sorbete de mango; tartar de aguacate con sardinas marinadas, coral de curry y crema de remolacha; atún rojo picante con humus de wakame y perlas de jengibre y wasabi, y presa Ibérica con chutney de manzana y trigueros. De prepostre, pala de tierra de vainilla y de postre (no se sorprenda), sándwich de salmón con patatas fritas y tomate ketchup. Eso sí, en este plato nada es lo que parece.
Precio del menú de verano:
–35 € (bebida aparte).
–47 € con maridaje.
Vino andaluz recomendado: Cartima Siglo XXI. Tinto de Cártama (Málaga).
Uno de los tres mejores moscateles del mundo es malagueño

Uno de los tres mejores moscateles del mundo es malagueño

por | Jul 23, 2019 | Últimas noticias

Está que se sale del mapa. La Bodega Málaga Virgen, fundada en 1885 y, sin duda, la más popular y reconocible en el resto de la Península, se ha venido de Francia con una medalla de oro.

Su vino Tres Leones ha sido aclamado como uno de los tres mejores moscateles del mundo en el Concurso Internacional Muscats du Monde, considerado la copa mundial dedicada exclusivamente a este tipo de vinos. 

Amarillo pajizo, brillante, elegante, con notas de frutas maduras y caramelizadas, miel y membrillo, Tres Leones, además, se ha traído del país vecino la consideración de ser el mejor moscatel español. 
El jurado, habitualmente sesudo y muy estricto, no lo ha dudado. En la finalísima de este concurso, celebrado en la región de Languedoc-Roussillon, el moscatel malagueño logró el tercer puesto, solo por detrás de un vino francés y otro italiano. 
Los propietarios de la famosa bodega, el matrimonio formado por Didier Bricout y Pilar de Burgos, ya tienen otro motivo de mucho peso para enorgullecerse de todo lo que hacen. Ellos y también sus hijos, con los que se ha iniciado el arranque profesional de la quinta generación de la familia al frente de esa bodega malagueña. 
Precio en tienda de Tres Leones: 9,50 €